Activité physique et sédentarité : « la chaise tue mais ne repose pas » - A la une

Cardiologue et médecin du sport, le Pr. François Carré dénonce « l’addiction à la chaise » et milite depuis qu’il est jeune interne pour remettre ses patients en mouvement, mais aussi les enfants. Pour que chacun vive plus longtemps et en meilleur santé. Entretien.

Comment l’activité physique agit-elle sur notre santé ? Pr. François Carré : Nous avons quasiment le même génome que l’homo sapiens. Celui-ci a développé la capacité à stocker les graisses parce qu’il ne trouvait pas à manger tous les jours ainsi qu’une très bonne endurance, pour réussir à chasser. Nous sommes génétiquement programmés pour bouger, nous ne pouvons pas faire autrement. Nous avons encore ces gènes en nous, mais nous mangeons beaucoup trop par rapport à notre activité physique. Nos gènes sont stimulés par notre alimentation, c’est pourquoi nous stockons. Mais on ne stimule plus les gènes de l’endurance car on […]

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