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Alcool : trois fois moins de consommateurs quotidiens en 30 ans

26 mars 2026

L’alcool, une longue histoire chez les Français. La manière de consommer de l’alcool varie selon le milieu social : alors que les populations les moins favorisées ont tendance à boire des quantités plus importantes en une seule occasion, les plus favorisées consomment plus régulièrement, ce qui les conduit plus souvent à dépasser les seuils recommandés pour limiter les risques. Ces constats reposent sur une série d’enquêtes menées entre 1992 et 2021 par Santé publique France, dont la synthèse a été publiée le 25 mars 2026.

La nouvelle publication de Santé publique France, parue le 25 mars à l’occasion des journées de la Société française d’alcoologie et d’addictologie (SF2A), permet d’observer l’évolution des modes de consommation d’alcool sur près de trente ans ainsi que les inégalités sociales qui y sont liées. Fondée sur huit éditions de son Baromètre auprès de la population âgée de 18 à 75 ans, ce travail dresse des constats qui se maintiennent dans le temps. Ceux-ci suggèrent la nécessité d’agir à l’échelle de l’ensemble de la population, tout en conservant des actions plus ciblées envers certains groupes. Quels sont les points clés de cette analyse ?  De fortes disparités dans les modes de consommation Au […]

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