Avant les fêtes de fin d’année : la prétox est-elle utile ? 

La prétox vise à nettoyer l’organisme en vue de passer sans encombre la période des fêtes et de ses nombreux repas riches. Avec souvent, l’idée implicite d’éviter de prendre du poids. Diététicien et nutritionniste, Nicolas Aubineau réfute ce principe de « préparer son corps avant les gros repas, comme s’il s’agissait d’une compétition sportive ». Et pour cause, à ses yeux, cela sous-tend « l’idée d’une restriction qui serait totalement contreproductive ».  Pas de restriction ! Manger moins pour mieux se lâcher ? Il insiste : « non et encore non. C’est envoyer de mauvais signaux à notre organisme » qui, se sentant frustré, aurait ainsi davantage tendance à envisager […]