Cancer : 5 idées reçues sur la nutrition - A la une

Entre raccourcis et contradictions, en matière de cancers et de nutrition, il existe une densité d’informations tellement importante qu’elle peut s’avérer dangereuse pour la santé des patients. Tour d’horizon des principales idées reçues à battre en brèche.

« Je suis en surpoids. Perdre quelques kilos m’aidera à mieux supporter les traitements… » FAUX. « Pendant un traitement pour un cancer, il est essentiel de ne pas perdre de poids et d’éviter la dénutrition (perte de masse musculaire) », lit-on sur le site de l’Institut Gustave Roussy (IGR), de Villejuif. Et ce, « que l’on soit en surpoids (excès de masse grasse) ou à poids normal ». En effet, si les apports alimentaires ne couvrent pas les besoins –augmentés en raison du cancer – de l’organisme, celui-ci sera contraint de puiser dans ses réserves, avec un risque de […]

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