Colorant E171 : interdit dans les aliments le 1er janvier 2020

Le colorant E171 sera interdit dans les aliments (confiseries,…) à compter du 1er janvier 2020. Une mesure de santé publique annoncée par le ministre de l’économie Bruno Le maire. L’interdiction de l’utilisation du colorant E171 dans les aliments entrera en vigueur à compter du 1er janvier 2020. Une bonne nouvelle pour les nombreuses associations engagées dans cette cause depuis des années. Pour rappel, l’additif E171, à base de dioxyde de titane sous forme nanoparticule, est estimé comme potentiellement dangereux. Selon un très récent avis de l’Anses*, il reste aujourd’hui impossible de se prononcer sur l’innocuité de cette substance. Et des […]