Endurance : doucement sur les vitamines…

Une vitamine et ça repart… au ralenti ! Selon des chercheurs norvégiens, les coureurs à pied, cyclistes et autres sportifs d’endurance devraient éviter les fortes supplémentations en vitamine C (à partir de 1000mg par jour). Mais aussi en vitamine E (235 mg). Elles freineraient leur progression. Le Dr Goran Paulsen et son équipe de la Norwegian School of Sport Sciences ont suivi 54 coureurs à pied. Ils devaient suivre un programme d’entraînement en endurance sur 11 semaines, à raison de 3 à 4 séances hebdomadaires. Chacun des sportifs recevait régulièrement une supplémentation en vitamines C et E ou un placebo. Ce […]