La moitié des aliments pour enfants trop sucrés, trop salés

Les produits alimentaires industriels promotionnés en Europe à destination des enfants sont majoritairement de mauvaise qualité nutritionnelle. C’est le constat de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la Commission européenne. Lesquelles ont analysé plus de 2 500 produits. Céréales avec des personnages de dessins animés, yaourts aux pots colorés… Les produits industriels destinés aux enfants sont souvent trop salés, sucrés ou gras. Mais à quel point ? Et surtout, les fabricants ont-ils pris acte des recommandations nutritionnelles souvent répétées, notamment par l’OMS. Pour en avoir le cœur net, celle-ci, avec la Commission européenne, a développé des modèles nutritionnels de référence afin […]