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Les régimes méditerranéen et Mind pour prévenir la maladie d’Alzheimer

09 mars 2023

Des chercheurs américains viennent de montrer qu’en adoptant un régime riche en légumes, fruits, céréales complètes, huile d'olive, légumineuses, oléagineux et poissons, il serait possible de limiter l’accumulation des plaques amyloïdes et l’enchevêtrement de la protéine Tau dans le cerveau. Lesquels sont des marqueurs de la maladie d’Alzheimer.

Vous connaissez le régime méditerranéen. Mais connaissez-vous le régime Mind ? Ce régime a été spécifiquement conçu par des chercheurs américains pour une meilleur santé cérébrale ! Bien que similaires, le régime méditerranéen recommande plutôt des légumes, des fruits et trois portions de poisson ou plus par semaine, tandis que le régime Mind donne la priorité aux légumes à feuilles vertes comme les épinards ainsi qu’aux baies. Eh bien selon des chercheurs de l’Université Rush de Chicago, adopter ces façons de s’alimenter pourrait faire gagner plus d’une dizaine d’années de vie en bonne santé à votre cerveau. Leur étude a porté […]

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