Micro-ondes, chauffez et décongelez en toute sécurité

Le rayonnement du four à micro-ondes réchauffe les aliments par agitation des molécules d’eau qu’ils contiennent. ©Phovoir Moyen rapide de faire cuire, réchauffer ou décongeler des aliments, le four à micro-ondes est largement utilisé dans les cuisines. Pour éviter les intoxications, rappel des principales consignes d’utilisation concernant par exemple le réglage de la température. Quels que soient les aliments à cuire ou réchauffer, vous devrez vous assurer de la température de cuisson. Pour ce faire, faites l’acquisition d’un thermomètre alimentaire. Lavez-le à l’eau chaude savonneuse entre chaque vérification pour éviter la contamination croisée. Cet ustensile vous permettra de vérifier si […]