Retraits/rappels alimentaires : l’information des consommateurs encore défaillante

Le retrait/rappel de plusieurs lots de jambon blanc contaminé par un germe de Listeria a été effectué le 13 février dernier. Afin d’informer plus efficacement tous les consommateurs, la CLCV réclame un affichage plus systématique dans les magasins concernés. Et plus globalement la mise en place d’un site officiel unique recensant tous les produits rappelés en France. Mieux informer les consommateurs lorsque des produits sont retirés ou rappelés par le fabricant, notamment en raison de risque de contamination par des germes pathogènes. C’est le souhait de l’association de défense des consommateurs CLCV. Le cas s’est une nouvelle fois présenté le […]