Un dîner végétal pour protéger votre cœur !

Limiter la consommation de viandes et de produits riches en graisses et en sucres le soir, et se concentrer sur les aliments d’origine végétale. Voilà la recette pour prendre soin de votre cœur. Et plus précisément limiter l’accumulation de mauvais cholestérol à l’origine de l’insuffisance cardiaque, de l’infarctus du myocarde et de l’accident vasculaire cérébral. Les protéines et les glucides : au petit-déjeuner ! Pour le prouver, des chercheurs chinois* ont étudié 27 911 dossiers médicaux de patients américains**. Résultat, « consommer des légumes et des graines le soir plus que des produits carnés, des sucres et des graisses diminue […]