Buvons-nous trop de caféine ?

Dans une tasse de 5cl d’expresso classique, 37,5mg de caféine. ©Phovoir Les autorités sanitaires alertent sur le fait que les occasions de consommer de fortes concentrations de caféine se multiplient au quotidien. Elles font référence aux boissons énergisantes mais aussi aux cafés ‘expresso’ qui s’ajoutent aux produits classiques comme le café filtre, le thé et encore les sodas au cola. Quelle est la teneur moyenne en caféine de chacune de ces boissons ? Le point. La caféine est utilisée depuis la nuit des temps. Cette molécule est d’ailleurs présente dans plus de 60 plantes (café, guarana, maté, kola, thé…). Son potentiel […]