Compléments alimentaires à base de plantes : quelles précautions prendre ?

Prendre des compléments alimentaires, même s’ils sont composés de plantes, n’est pas anodin. Comme le rappelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) : « la simple mention de la présence de plantes dans les compléments alimentaires peut parfois être faussement rassurante ». Pourtant, « les compléments alimentaires qui contiennent des végétaux (…) sont consommés le plus souvent sans prendre conseil auprès d’un médecin », note l’association de consommateurs Que Choisir. « De plus, les notices sont généralement succinctes, en tout cas beaucoup moins détaillées que celles des médicaments. Et la mise sur le marché se fait sans évaluation […]