Quels sont les objets les plus sales de votre quotidien ?

L’éponge Elle est sans aucun doute l’objet le plus sale de votre maison. Elle, c’est l’éponge. Une étude publiée en 2017 dans la revue Scientific reports, et qui s’est attachée à décrire le microbiome bactérien des éponges de cuisine le confirme. « L’analyse d’images a montré des densités locales atteignant 5,4 × 10¹⁰ cellules par cm³ et a confirmé la dominance des Gammaprotéobactéries, écrivent les auteurs. Notre étude souligne et met en évidence le rôle des éponges de cuisine comme foyers microbiologiques importants dans l’environnement biologique, capables de collecter et de disséminer des bactéries potentiellement pathogènes ». « L’éponge, c’est absolument ignoble (…) […]