Les coureurs à pied connaissent bien cette sensation de bonheur qui les accompagne, baskets aux pieds. La sécrétion d’endorphines est souvent mise en avant par les scientifiques pour expliquer cette impression de plénitude. Mais des chercheurs canadiens montrent qu’une autre hormone serait aussi dans le coup : la leptine. « Nous avons découvert que l’effet de récompense de l’activité physique est modulé par la leptine, une hormone clé du métabolisme », explique Stéphanie Fulton du Centre de recherche du Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CRCHUM). « La leptine peut inhiber l’activité physique à travers les neurones de la dopamine dans le cerveau […]
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