Fast-foods, le consommateur ne sait pas ce qu’il mange !

Alors que près d’un repas sur deux pris en dehors du foyer l’est en restauration rapide, l’enquête de l’association de consommateurs Que Choisir laisse sans voix. Allergènes : les enseignes dans le flou L’information sur les allergènes, pourtant très importante pour les personnes allergiques alimentaires, laisse à désirer dans les chaînes de restauration rapide. Deux enseignes se distinguent « positivement » : McDonald’s et Burger King montrent qu’une vision d’ensemble est possible grâce à des pictogrammes. Mais chez McDonald’s, cette présentation n’apparaît que sur les bornes en restaurant, absente de l’application et du site. Chez Burger King, l’étiquetage de précaution […]