La taurine, le secret pour vieillir en bonne santé ?

Retrouvée dans les muscles, la rétine et le cerveau, la taurine participe à l’absorption des graisses au niveau intestinal et à la maturation du système nerveux. Elle entre dans la composition de certaines boissons énergétiques aujourd’hui très marketées. Ou encore dans certains compléments alimentaires en association avec du magnésium de synthèse, de la caféine et autres groupes des vitamines B. Selon des chercheurs américains de l’Université de Columbia, cet acide aminé aurait le pouvoir d’augmenter l’espérance de vie en bonne santé, en diminuant donc le risque de maladies chroniques. Un lien de cause à effet observé et prouvé chez la […]