Naturellement présentes dans de nombreux aliments, les fibres sont essentielles dans le cadre d’un régime équilibré. Or les Français n’en consomment pas assez. Ces éléments sont notamment importants pour notre tube digestif et ont un rôle protecteur vis-à-vis de plusieurs maladies. Présentes dans les fruits et les légumes, mais aussi dans les produits céréaliers et les légumes secs, les fibres ont un rôle primordial dans le bon fonctionnement de notre tube digestif. Cette fonction est bien connue. Ce qui l’est moins c’est qu’elles favorisent la réduction du taux de cholestérol, une baisse du risque de diabète de type 2, de […]
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