Pré, pro et postbiotiques : qu’est-ce que c’est ?

La flore intestinale, également appelé microbiote, désigne l’ensemble des micro-organismes qui peuplent notre système digestif. Ces bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes, se concentrent tout particulièrement dans le côlon. Elles forment un écosystème constitué dès la naissance et propre à chacun. Depuis plusieurs décennies, le fonctionnement du microbiote fait l’objet de nombreuses recherches. « On sait désormais qu’il joue un rôle dans les fonctions digestives, métaboliques, immunitaires et neurologiques », précise l’Inserm. Et qu’il est très fragile : « l’altération qualitative et/ou fonctionnelle du microbiote intestinal est une piste sérieuse pour expliquer certaines maladies, notamment parmi celles sous-tendues par […]