Scorbut : en France, le nombre de cas en hausse chez les enfants depuis le Covid-19

On le croyait disparu, il est pourtant en nette progression en France ces dernières années. Le scorbut est une maladie provoquée par une grave carence en vitamine C (acide ascorbique), une vitamine indispensable à notre organisme mais qu’il ne produit pas et qu’il n’est pas non plus capable de stocker. C’est normalement l’alimentation qui fournit régulièrement au corps humain la vitamine C dont il a besoin. En cas de carence profonde, le scorbut peut se déclencher en quelques mois, provoquant notamment de fortes douleurs articulaires, une grande faiblesse musculaire et des hémorragies. Sans prise en charge et un changement dans l’alimentation, […]