Lactalis : 8 000 tonnes de poudres de lait contaminées vendues?

Lactalis dément les informations parues ce matin dans le Canard Enchaîné. Selon le journal satirique, 8 000 tonnes de lait en poudre auraient été utilisées pour fabriquer des desserts industriels. Et ce malgré un risque de contamination aux salmonelles et un retrait/rappel de tous les laits infantiles fabriqués dans la même période. Le Canard Enchaîné en date du 24 octobre accuse le groupe Lactalis d’avoir écoulé 8 000 tonnes de lait en poudre pour la fabrication de préparations industrielles telles que des flans ou des glaces, entre février et décembre 2017. En décembre 2017 pourtant, la contamination par des salmonelles de 20 […]