Mot-clé : barbecue

Quand la viande est grillée à haute température, notamment au contact direct des flammes ou des braises, des substances

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Eloignez les enfants Les brûlures, principalement au visage et aux mains, sont le risque numéro un. Les enfants en sont

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Même en l’absence de viande, le barbecue peut s’avérer gourmand, coloré et festif. Bien sûr, l’on pense volontiers

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La cuisson au barbecue n’est pas dangereuse en soi. L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) préconise toutefois

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Mauvaise évacuation des produits de combustion à cause d’un conduit de fumée obstrué, absence de ventilation dans la

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Pourquoi la plancha est-elle plus saine que le barbecue ? Cela tient tout simplement au mode de cuisson lui-même. Les hautes

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Les accidents de la vie courante constituent la première cause de décès chez les enfants de 1 à 4 ans. Cette classe d’âge

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Les principaux dangers associés à l’utilisation d’un barbecue sont bien sûr liés aux brûlures. Et les premières

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Si vous optez pour le classique barbecue pensez avant tout à privilégier l’usage du charbon de bois épuré à celui

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Les barbecues ne sont pas sans danger pour la santé. Ce mode de cuisson génère en effet de nombreuses substances cancérigènes.

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Avant tout, veillez à conserver votre viande dans la partie la plus froide du réfrigérateur. En clair, dans les étages

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