Nutrition

Le yo-yo, vous connaissez ? C’est de régime dont il est ici question, et de cette tendance récurrente que nous avons,

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Pour réussir un examen, au programme bien sûr, beaucoup de révisions et un travail régulier… Mais pas seulement. Une

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Il n’existe aucun aliment ou nutriment ‘anticancer’ en soi.

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Racine de la famille des Zingiberacées, le curcuma est aussi un cousin du… gingembre. On leur reconnait d’ailleurs un

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En France, 500 000 personnes environ souffrent de la maladie cœliaque, autrement dit, d’une intolérance au gluten.

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Avoir une alimentation saine et équilibrée permet certes, de ne pas prendre de poids et d'être en meilleure santé. Mais

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Les compléments alimentaires ont longtemps été les laissés-pour-compte de la pharmacovigilance.

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Viandes, poissons, légumes… il n’est pas utile, ni nécessaire de saler vos aliments pour en relever le goût.

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Saveur fondamentale, le sel est un formidable exhausteur de goût. Toutefois lorsque nous le consommons en excès, il agit

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L’œuf est le symbole de Pâques… en France, car dans certains pays anglo-saxons la tradition privilégierait plutôt

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La Société française de Pédiatrie (SFP) s’inquiète des peurs infondées qui se manifestent à propos de la consommation

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Une pomme par jour éloigne le médecin ». L’adage est bien connu, avec même une antériorité très supérieure au fameux

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