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Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Après les fêtes : tous à l’eau
21 décembre 2010

Les lendemains de Noël et de la Saint-Sylvestre se révèlent parfois délicats sur le plan digestif.

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La caféine empêche aussi les enfants de dormir…
21 décembre 2010

Plus les enfants ingèrent de caféine, et moins ils dorment.

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Percez les secrets de la micronutrition
20 décembre 2010

La micronutrition ne vise pas à soigner telle ou telle maladie. Son objectif est de prévenir les risques et de s’attaquer

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Cholestérol : les plats de fêtes jouent le jeu
15 décembre 2010

Les préparatifs de fêtes vous mettent l’eau à la bouche ? Si vous êtes sujet à l’hypercholestérolémie ou qu’un

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Hypertension : recettes pour des fêtes pleines d’arômes
13 décembre 2010

Le soir du réveillon approche avec son lot de mets appétissants et copieux. C’est la fête mais… il y a un mais. Par

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Par ici les bonnes truffes…
10 décembre 2010

Elément de culpabilité pour les plus gourmands, le chocolat est tout de même avant tout, synonyme de plaisir. Pourquoi

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Alimentation : la France devient nutrivigilante…
09 décembre 2010

L’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (Anses)

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Obésité infantile : la pub télé toujours pointée du doigt
07 décembre 2010

Confiseries, viennoiseries, biscuits… Les petits Français mangent toujours trop gras et trop sucré. Alarmant constat

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Pourquoi les régimes font grossir…
03 décembre 2010

Perdre rapidement 20kg et… en reprendre 22 ! Maigrir de 18 avant de grossir à nouveau de 20… Le « phénomène du

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L’Aspartame, vraiment sans danger
03 décembre 2010

Tumeurs cérébrales, sclérose en plaques, migraines… Depuis son introduction sur le marché en 1974, l’aspartame est

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Maladie du hamburger : une fin programmée ?
02 décembre 2010

Vous qui aimez la viande de bœuf, bonne nouvelle. Des chercheurs canadiens et français viennent de mettre en évidence

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Les allégations santé ont-elles un futur ?
29 novembre 2010

Il y a quelques mois, l’Agence européenne de Sécurité alimentaire (EFSA) lançait une évaluation générale des

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