Nutrition

Une poire au micro-ondes ? A première vue l’idée paraît saugrenue. Or il semble que ce mode cuisson convienne parfaitement

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L’Association française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) met les pieds… dans le plat ! « Manger bio ne signifie

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C’est connu, les enfants sont particulièrement vulnérables aux publicités télévisées en faveur des produits alimentaires.

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Qui ne connaît Salvia officinalis ? C’est une plante d’aspect un peu gras, qui constitue un ornement classique de

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Fumaria officinalis, membre de la famille des Fumariacées, est un vrai remède. Pas une gourmandise. On utilise essentiellement

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Chaudrée de cabillaud aux épices douces, papillotes de filet mignon aux légumes d’été, tajine d’agneau aux fruits

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Après le cassis, la pomme et le raisin, voici la framboise noire !

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Rappelons aux adeptes de poissons crus qu’ils doivent prendre quelques précautions avant d’en consommer.

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Sans vouloir jouer les trouble-fête, soyez vigilants ce soir! N’oubliez pas qu’il y a la même dose d’alcool dans

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Des huitres en entrée ? Quelle belle idée. Voilà en effet, un coquillage plein de richesses. Mais consommez avec modération

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Vous avez trop mangé ? Trop bu ? Contrairement à l’idée reçue, évitez de prendre des médicaments comme l’Alka-Seltzer

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Pas faciles les lendemains de fête ! Vous vous réveillez avec la sensation d’être à bord d’un bateau ? Un étau vous

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