Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Les diététiciens disent non au « tout fruits et légumes »

20 février 2008

Oui au PNNS 2, mais gare aux dérives ! L’Association des Diététiciens de Langue française (ADLF) adhère aux messages

Vivre jusqu’à 90 ans en bonne santé

19 février 2008

Certes la génétique a son mot à dire… Mais le style de vie entre aussi en ligne de compte. Ainsi un homme de 70 ans,

Calmez-vous, prenez une récré…

08 février 2008

Il paraît loin le temps des jeux et des pauses entre les cours, et pourtant... Les bienfaits d’une petite récréation

Fruits et légumes : conserves et surgelés « le valent bien » aussi !

07 février 2008

Les fruits et les légumes sont-ils vraiment « meilleurs » frais, plutôt que surgelés ou en conserve ? Des chercheurs

Faites le plein de vitamines !

30 janvier 2008

Manger des fruits et légumes ? Plus vite dit que fait en ce qui vous concerne? Pourquoi ne pas investir dans une centrifugeuse

Yin-Yang : tirez la langue !

24 janvier 2008

Pour la médicine traditionnelle chinoise, l’aspect de notre langue révèle notre état de santé intérieure et indique

Friandises sans sucre : gare au sorbitol !

17 janvier 2008

Dans le British Medical Journal, deux gastro-entérologues allemands alertent leurs confrères -et à travers eux le grand

Du miel d’accord, mais pas à toutes les sauces

16 janvier 2008

Le miel a bonne presse en matière de santé. Notamment contre les rhumes et autres affections de la sphère ORL. Des médecins

Syndrome de l’intestin irritable: les probiotiques, ça marche…

14 janvier 2008

Déjà connus pour leur faculté à prévenir la survenue de diarrhées consécutives à la prise d’antibiotiques, certains

Ouverture de la chasse aux kilos des fêtes !

04 janvier 2008

C’est maintenant que vous devez agir. Il n’est pas rare que la période des fêtes se « solde » par un excédent de

Pour conserver l’appétit après l’apéritif…

24 décembre 2007

La première fonction de l’apéritif est théoriquement, d’ouvrir l’appétit. Or la gamme des « amuse-gueule » qui

Repas de Noël: Et si vous mangiez méditerranéen?

24 décembre 2007

Décidément le régime méditerranéen a le vent en poupe. Ses bénéfices sont une nouvelle fois mis en avant par une étude

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La couleur des selles, reflet de la santé

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