Nutrition

L’actualité nous le rappelle chaque jour, consommer de la viande et d’autres aliments insuffisamment cuits peut être

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Le Parlement européen vient d’adopter un projet de règlement sur l’étiquetage des produits alimentaires.

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Une alimentation déséquilibrée pendant la grossesse et l’allaitement, voilà deux facteurs qui pourraient être à l’origine

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Un travail mené par l’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail

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Le Réseau Environnement Santé (RES) a relancé ce matin le débat sur l'innocuité de l'aspartame.

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Par souci citoyen… et peut-être un peu sous la pression des circuits de distribution, vous transportez vos courses dans

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Comment décrypter les étiquettes des produits alimentaires ? Comment s’y retrouver dans la multitude de labels ? Quels

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Le yo-yo, vous connaissez ? C’est de régime dont il est ici question, et de cette tendance récurrente que nous avons,

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Pour réussir un examen, au programme bien sûr, beaucoup de révisions et un travail régulier… Mais pas seulement. Une

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Il n’existe aucun aliment ou nutriment ‘anticancer’ en soi.

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Racine de la famille des Zingiberacées, le curcuma est aussi un cousin du… gingembre. On leur reconnait d’ailleurs un

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En France, 500 000 personnes environ souffrent de la maladie cœliaque, autrement dit, d’une intolérance au gluten.

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