Nutrition

L’été, c’est la période des figues fraîches… Profitez-en. Symbole de la méditerranée et gorgé de soleil, ce

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Originaire d’Asie, ce fruit à la chair sucrée était déjà cultivé par… les Romains ! Depuis, la prune est toujours

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Blanche, jaune ou de vigne, la pêche symbolise le retour des beaux jours. Avec plus de 300 variétés, il vous sera aisé

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Selon une étude pilotée par l’INRA, l’INSERM, la CNAM et l’Université Paris 13 en France, la surcharge pondérale

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Pas facile l’été de résister aux glaces, crèmes glacées et autres sorbets. Certes le nombre de calories varie fortement

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Nous voilà en pleine saison des barbecues… Synonyme de convivialité, la cuisson au charbon de bois, aux sarments de vigne

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Grillé, en papillote, à l’étouffé, au court-bouillon voire en croûte de sel… le poisson se prête à de nombreux

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Vous le savez, votre santé passe aussi par le contenu de votre assiette. Pour autant, il est parfois difficile de concilier

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La coriandre est ce que l’on pourrait appeler une herbe universelle. D’ailleurs son appellation la trahit. Outre son

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La Fédération Addiction – qui regroupe la plupart des intervenants en addictologie – prend les boissons énergisantes

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Pourquoi un œuf, du jambon ou du fromage lorsque nous les consommons au petit déjeuner, nous épargnent-ils le fameux «

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Bonbons, caramels, chocolat… Les enfants diabétiques ont-ils droit aux sucreries ? A cette question, les membres de l’Association

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