Nutrition

Tous les régimes alimentaires ne se valent pas. La chose est une nouvelle fois vérifiée, au terme d’une étude selon

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D’après le Pr Jean-Pierre Olives, gastro-pédiatre au CHU de Toulouse, un Français sur 200 serait intolérant au gluten.

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L’allergie au lait de vache est une affection fréquente, qui c’est vrai, touche souvent les nourrissons. « En France,

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Vitamines (folates, vitamine D…), fer, iode, magnésium, oméga 3… Pendant la grossesse, les besoins nutritionnels augmentent.

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Selon une enquête menée par l’association Consommation Logement et Cadre de Vie (CLCV), l’industrie agroalimentaire

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Vitamines, sels minéraux, fibres… les bienfaits des fruits frais, surgelés ou en conserve ne sont plus à démontrer.

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« Il est indispensable de prévenir et de traiter la dénutrition chez les patients souffrant d’insuffisance rénale ».

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Avant de rejoindre Morphée, évitez à tout prix les aliments gras. Une nouvelle étude confirme les effets délétères

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Entre 1998 et 2007 en France, la consommation de produits laitiers a fortement baissé chez les 3-14 ans. « C’est la première

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Entières ou déshydratées, à vous de choisir ! Une équipe américaine s’est à nouveau penchée sur les vertus anti-oxydantes

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Le ministre de l’Agriculture et de la Pêche, Michel Barnier, a lancé l’opération « un fruit pour la récré », qui

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Peut-on déjeuner vite et bien ? Cette question, des milliers de femmes et d’hommes se la posent tous les midis. Et les

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