Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Quand les fast-foods poussent à l’obésité
07 février 2003

D’après une équipe de diététiciens américains, le tour de taille de leurs compatriotes augmenterait… au même rythme

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Gastroplastie : des refus pour le moins discutables !
05 février 2003

Pour 90% des victimes d’obésité morbide, la gastroplastie est médicalement incontournable. Mais à la suite de quelques

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Le régime chez la jeune fille est-il dangereux ?
04 février 2003

Un régime pauvre en graisses juste avant la puberté peut avoir des conséquences insoupçonnées chez les jeunes filles

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Mince pour toujours, sans effort…
28 janvier 2003

Qui n’a rêvé de manger à volonté sans grossir ? Une équipe américaine travaille actuellement sur cet ambitieux

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Obésité : l’ethnie comme facteur de risque !
22 janvier 2003

Selon de nombreuses études, l’obésité toucherait davantage les familles les plus pauvres, en tous cas dans les pays

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Inde : malnutrition et obésité se développent ensemble…
10 janvier 2003

L’obésité n’est plus seulement un fardeau de pays riches ! En Inde par exemple, un enfant sur trois est en

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Et qu’est-ce qu’il y a après Noël et le Nouvel An ?… 3 kilos de trop !
02 janvier 2003

Après les fêtes, nous sommes nombreux à éprouver des difficultés avec notre fermeture éclair et nos boutons…

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Tout le monde peut faire la fête, même les malades…
31 décembre 2002

Faisons taire les rabat-joie car, même pour les malades, il est toujours permis de se faire plaisir. Voyez la dinde : Evitez

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Pour ne pas dépasser la barre des 0,5 g/l…
31 décembre 2002

Une consommation vous apportera toujours sensiblement la même dose d’alcool. Un demi de bière, un ballon de vin,

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La fête et la santé peuvent faire bon ménage, même avec des escargots !
31 décembre 2002

Mais pas n’importe comment ! Leur chair est maigre et s’ils sont gras, c’est uniquement à cause du beurre

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Diabète, kilos et réveillon
19 décembre 2002

Il est tout à fait permis de manger une part de bûche en famille quand on est diabétique ou des sucreries quand on pèse

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Acide urique et réveillon, ne vous privez pas…
17 décembre 2002

Acide urique et réveillon, ne vous privez pas… Le médecin vous recommande un régime particulier parce que vous avez

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