Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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MICI : la malbouffe, possible facteur de risque
16 juillet 2021

Ce sont des maladies très invalidantes, qui évoluent par poussées. Les maladies inflammatoires chroniques (MICI) regroupent

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Glace, crème glacée, sorbet : quelle différence ?
13 juillet 2021

L’appellation « glaces » recouvre en fait une multitude de produits. Les glaces en elles-mêmes, mais aussi les sorbets

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Des fruits et des légumes pour prévenir la DMLA
09 juillet 2021

Plusieurs aliments ont déjà montré leur intérêt dans la protection de la macula, la zone de l’œil affectée par la

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Huile d’olive : pourquoi est-elle bonne pour la santé ?
06 juillet 2021

L’huile d’olive est au cœur de ce que l’on appelle le « régime méditerranéen », cette façon de vivre et de

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Comment lire le Nutri-score ?
05 juillet 2021

Le Nutri-Score correspond à « un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des

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Le café, bon pour le foie
30 juin 2021

Le café offrirait plus d’un bienfait pour la santé digestive. Dernière étude en date, celle de chercheurs britanniques

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Buvez de l’eau sous toutes ses formes
29 juin 2021

Nécessaire au transport de nutriments et à l’élimination des déchets, l’eau intervient également dans la régulation

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L’amande, une alliée contre les coups de soleil et les rides
23 juin 2021

Du grec amygdalon et du latin amandula, le mot amande signifie don divin, bien rare et précieux. Preuve s’il en fallait

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Grillades de poisson, savoureuses et « santé »
22 juin 2021

Si vous optez pour le classique barbecue pensez avant tout à privilégier l’usage du charbon de bois épuré à celui

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Thé, chocolat, miel… 44% des produits affichent de fausses allégations santé
21 juin 2021

« Les modes de consommation évoluent et le consommateur est de plus en plus sensible au lien entre alimentation et santé.

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Le basilic, un arôme royal
15 juin 2021

Dans le champ des plantes aromatiques, le basilic n’est en rien le petit dernier. Il était déjà connu des Grecs anciens.

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Grossesse : précieuse hygiène de vie
15 juin 2021

La bonne santé maternelle et fœtale dépend pour beaucoup des réflexes du quotidien côté assiette, sport et sommeil.

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Destination Santé
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