Nutrition

« Avec l’âge, il est fréquent de constater une diminution de l’appétit, souvent provoquée par une perte du goût

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Premier conseil, ne décongelez jamais à température ambiante. Les bactéries toujours vivantes bénéficieraient alors

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Précieuses réserves de phosphore et de calcium, les fromages participent à notre bonne santé osseuse. Ils sont également

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Huile d’olive, fruits, légumes et céréales non transformés à volonté ; poissons et fruits de mer deux fois par

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Les nombreuses variétés de lentilles (blonde, brune, Verte du puy…) sont disponibles toute l’année ! Faibles en matières

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Ce 18 janvier, la Ligue contre l’obésité a pris la plume pour dénoncer la complexité dans laquelle les patients souffrant

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Depuis 2018, de plus en plus de produits alimentaires affichent sur leur emballage le Nutri-score, cet outil permettant de

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La courbe des lithiases urinaires évolue de façon parallèle au PIB d’un pays. C’est le signe que cette maladie

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Le foie gras, si surprenant que cela puisse paraître, est une mine de bienfaits pour notre santé. Il est en effet riche

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Le blanc, l’aile ou la cuisse ? D’une manière générale, les volailles sont particulièrement riches en protéines.

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Les huîtres sont aphrodisiaques. Vrai mais… Les huîtres sont très riches en zinc, un nutriment indispensable à la production

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Intéressons-nous tout d’abord à l’oignon. Il en existe d’innombrables variétés. Les plus connues sous nos contrées,

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