Nutrition

Des chercheurs français ont découvert par quel mécanisme nous devenons la proie des listérioses. Le Pr Pascale Cossart

Lire la suite

Les statistiques peuvent réellement prouver n’importe quoi… A condition de forcer un peu la sauce. Un « chercheur »

Lire la suite

Avec les beaux jours reviennent les tentations de légumes et crudités. Et comme les champignons sont réputés diététiques…Méfiez-vous

Lire la suite

Il est commercialisé aujourd’hui en France. Voilà peut être l’une des solutions qui nous aideront à endiguer une épidémie

Lire la suite

D’après un nouveau rapport de l’OMS, ce serait en effet le cas pour près d’un tiers des cancers du côlon, du sein,

Lire la suite

Voici deux livres pour manger sain, frais et léger au bord de l’été ! La Fédération française de Cardiologie, consciente

Lire la suite

Les « snacks » chers aux neveux de l’Oncle Sam – ce que nous appelons les en-cas en bon français… – s’inscrivent

Lire la suite

La nourriture n’est pas la cause du reflux gastrique. Mais certaines (mauvaises) habitudes alimentaires peuvent contribuer

Lire la suite

Bien qu’ils soient généralement plus jeunes que la moyenne des patients hospitalisés pour cathétérisme cardiaque, les

Lire la suite

La cuisine au beurre a peut-être du charme, mais sur le plan diététique elle ne tient pas vraiment la route… Or pour

Lire la suite

Une équipe américaine prétend que le vin rouge aurait les mêmes vertus lorsqu’il est dépourvu d’alcool ! Il n’est

Lire la suite

Des travaux américains ont démontré, à la fin de l’année dernière, que le vin rouge aurait les mêmes vertus bénéfiques

Lire la suite