L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.
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Barres chocolatées, biscuits apéritifs, sodas, plats préparés… Autant d’aliments « ultra-transformés » consommés
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Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée dans le monde. Et de nombreux travaux ont déjà montré qu’en
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La rentrée approche à grands pas. Pour être en pleine forme toute la matinée, consacrez suffisamment de temps à votre
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Dopamine, noradrénaline et sérotonine. Ces trois neurotransmetteurs présentent la particularité d’agir sur notre sensibilité
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Très attendu, le raisin se déguste quasiment à toute heure de la journée : dès le petit déjeuner, en dessert du déjeuner
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Une portion deux fois par semaine, dont un poisson gras (sardines, maquereau, hareng, saumon). C’est ce que recommande
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Depuis des années, les aliments ultra-transformés sont sur la sellette et mieux vaut les éviter, comme le rappellent les
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Les mocktails s’inspirent des ingrédients habituellement utilisés dans les cocktails alcoolisés : jus et sirops de
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Si l’on sait, de façon générale, que les fruits et légumes sont bons pour la santé, peu d’études se sont intéressées
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La déshydratation « correspond à un manque d’eau et de sels minéraux dans le corps, essentiels au bon fonctionnement
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Pourquoi la plancha est-elle plus saine que le barbecue ? Cela tient tout simplement au mode de cuisson lui-même. Les hautes
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Pour perdre du poids, il suffit de manger moins et faire plus de sport. C’est la base de la plupart des régimes amaigrissants
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