Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Repas de fête : prévenir la prise de poids avec le sport
24 décembre 2021

Bien sûr, il y a la traditionnelle promenade digestive, juste après un gros repas. Ou, pour un bon coup de fouet, le fameux

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Le repas de Noël est-il forcément calorique ?
22 décembre 2021

En 2018, une étude britannique montrait que, rien que le jour de Noël, un individu peut consommer jusqu’à 6 000 calories,

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Comment choisir un bon saumon fumé ?
21 décembre 2021

Tout d’abord, faut-il privilégier le saumon sauvage ou le saumon d’élevage ? Voici ce que vous devez savoir pour choisir.

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Comment bien choisir son miel ?
14 décembre 2021

Sur une tartine ou dans du fromage blanc, le miel peut être consommé de multiples façons. Mais devant les nombreux critères

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Soirées d’hiver : à la soupe !
07 décembre 2021

Poireaux, carottes, pommes de terre, voici les classiques ingrédients de la soupe de nos grands-mères ! Celle qui en quelques

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Du café pour prévenir la maladie d’Alzheimer
06 décembre 2021

Bon pour le cœur, le foie, pour lutter contre le syndrome métabolique ou le cancer colorectal… Le café n’en finit

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Seniors : faites le plein de protéines
30 novembre 2021

Vieillir n’est pas synonyme de manger moins. En revanche il faut manger autrement. En effet, avec les années qui passent,

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Noir, au lait… Pourquoi a-t-on envie de chocolat ?
24 novembre 2021

Avec en moyenne 7 kilos de chocolat consommés par personne chaque année, les Français se classent dans le top 10 mondial

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Les agrumes, de l’énergie pour l’hiver
23 novembre 2021

Les agrumes présentent de très nombreux atouts nutritionnels. Riches en fibres, ils facilitent tout d’abord le transit

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Surpoids féminin : la stigmatisation augmente la graisse abdominale
22 novembre 2021

Être victime de stigmatisation est mauvais pour la santé mentale. Qu’en est-il de l’impact sur la santé physique ?

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Le goût, comment ça marche ?
16 novembre 2021

Le goût, c’est de la chimie. « Les aliments et les boissons que nous consommons contiennent de nombreuses molécules

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Moins de viande pour prévenir l’AVC
10 novembre 2021

En France, le Programme national Nutrition Santé (PNNS) recommande de limiter la consommation de viande à 500 g par semaine.

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Destination Santé
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