Liste des articles concernant le mot-clé "aliments".

Le Guarana, plus excitant que le café ?

Les graines de guarana agrémentent de nombreuses boissons dites « stimulantes ». Rien d’étonnant puisque cette plante renferme la plus importante concentration de caféine. A consommer avec modération donc. La principale substance active du guarana est la …

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Le bio, pas si bon ?

Pour consommer de meilleurs produits, moins pollués, plus éthiques, les consommateurs se tournent largement vers les aliments bio. Or, d’après le dernier Hors Série de 60 millions de consommateurs publié ce 5 juin, ce mode …

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Menus-Santé : la simplicité du concombre

Le concombre fait partie de ces aliments peu caloriques et bon marché, à cuisiner sans modération. La pleine saison vient de débuter. Alors profitez-en, comme le suggèrent cette semaine nos chefs-santé (sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr). Le concombre …

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Le bio est-il vraiment bio ?

Un logo vert, du papier kraft et une image de champ de blé… le packaging des produits bio suffit souvent à convaincre les consommateurs. Mais les aliments certifiés sont-ils réellement issus d’une agriculture respectueuse de …

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