Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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L’avoine, des bienfaits à foison
26 novembre 2024

Quels atouts ? L’avoine renferme de l’amidon et est réputée pour sa teneur élevée en fibres. Mais pas seulement,

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Le café est-il vraiment risqué pour les enfants ?
19 novembre 2024

C’est connu, le café n’est pas une boisson pour les enfants, mais sait-on pourquoi ? Le principal inconvénient du café

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Buveurs de bière : ces 4 mauvaises habitudes quotidiennes
18 novembre 2024

L’alcool représente la 2ème cause évitable de mortalité par cancer après le tabac en France. Mais tous les buveurs

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Nutrition : à quoi servent les lipides ?
12 novembre 2024

Aux côtés des protéines et des glucides, les lipides constituent l’une des trois grandes familles de macronutriments.

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Diabète et hypertension : pourquoi faut-il limiter le sucre dans la petite enfance ?
06 novembre 2024

Les 1 000 premiers jours d’un enfant peuvent influencer le reste de sa vie. Une alimentation pauvre en sucre in utero et

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Vitamine B12 : pourquoi la prendre en comprimé (si vous le pouvez) ?
05 novembre 2024

L’Agence nationale de sécurité du médicament alerte sur une pénurie de vitamine B12 en solution injectable et buvable

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Ménopause : l’importance d’une bonne hygiène alimentaire
05 novembre 2024

Chez de nombreuses femmes, la survenue de la ménopause modifie la répartition des graisses au niveau de l’organisme.

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La peau du kiwi : un trésor nutritionnel caché ?
29 octobre 2024

Manger un kiwi, c’est le couper en deux et en consommer l’intérieur tout en laissant de côté la peau. Et si, durant

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Diabète de type 2 : le danger des aliments ultra-transformés
25 octobre 2024

Les sodas, les produits industriels comme les cordons bleus, les nuggets, la charcuterie avec nitrites, les soupes de légumes

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Arachide ou cacahuète : quelles différences ?
22 octobre 2024

Arachide et cacahuète : voilà deux mots souvent confondus ou employés sans vraiment de distinction. Pourtant, il existe

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Nutrition : comment prendre soin de votre microbiote ?
15 octobre 2024

Le microbiote intestinal exerce un rôle central sur notre santé, en particulier sur les fonctions digestives, métaboliques,

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Ménopause : que penser des compléments alimentaires ? (Vidéo)
10 octobre 2024

La ménopause s’accompagne de symptômes qui affectent la qualité de vie de très nombreuses femmes. Afin de les soulager,

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