Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Compléments alimentaires : 5 conseils pour limiter les risques
25 mars 2025

Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? Selon une directive de la Commission européenne, les compléments alimentaires

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Yaourts allégés, sodas « light », galettes de riz… Ces faux amis de notre alimentation
25 mars 2025

Les yaourts allégés Un yaourt nature ordinaire fabriqué avec du lait demi-écrémé contient environ 1 % de matière grasse

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Perturbateurs endocriniens : le soja bientôt retiré des cantines scolaires ?
24 mars 2025

Les isoflavones, naturellement présentes dans certains végétaux, sont des phytoestrogènes, des substances proches des

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La cuisson à la vapeur, un nuage de bienfaits !
18 mars 2025

La cuisson à la vapeur correspond à une technique séculaire qui consiste à placer un aliment au-dessus d’une eau en

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Régime végétarien : moins de diabète et de cancers mais plus de fractures ?
13 mars 2025

Le régime végétarien, bon ou mauvais pour la santé ? L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation,

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Manger en pleine conscience, c’est manger mieux
11 mars 2025

A l’origine, la pratique de la pleine conscience est issue des traditions orientales et du bouddhisme, en particulier.

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Articulations, vieillissement cutané : le collagène fait-il des miracles ?
07 mars 2025

Santé articulaire, rajeunissement de la peau, beauté des ongles et des cheveux, décontraction musculaire… les compléments

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Maladies cardiovasculaires : les sels de régime, la solution miracle ?
05 mars 2025

Une consommation excessive de sel est le principal pourvoyeur d’hypertension artérielle. Elle entraîne en effet une

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Grève de la faim : quels effets sur le corps ?
04 mars 2025

Nous avons tous déjà ressenti ce petit creux dans le ventre, signal qu’il est temps de passer à table. Maintenant, imaginez

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Obésité : 3 adultes sur 5 et 1 jeune sur 3 d’ici 2050
04 mars 2025

Les taux de surpoids et d’obésité ont plus que doublé ces 30 dernières années. Actuellement, 2,11 milliards d’adultes

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L’obésité : une maladie, pas une fatalité
04 mars 2025

C’est quoi l’obésité ? « L’obésité correspond à un excès de tissu adipeux, autrement dit une accumulation

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Le ballon gastrique : quel intérêt dans la prise en charge de l’obésité ? 
28 février 2025

L’ANSM a abrogé sa décision de police sanitaire du 2 août 2024, qui suspendait la commercialisation du dispositif fabriqué

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Destination Santé
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