Nutrition

Les sodas, les produits industriels comme les cordons bleus, les nuggets, la charcuterie avec nitrites, les soupes de légumes

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Arachide et cacahuète : voilà deux mots souvent confondus ou employés sans vraiment de distinction. Pourtant, il existe

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Le microbiote intestinal exerce un rôle central sur notre santé, en particulier sur les fonctions digestives, métaboliques,

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La ménopause s’accompagne de symptômes qui affectent la qualité de vie de très nombreuses femmes. Afin de les soulager,

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Par aliments complets, on doit surtout comprendre les féculents non raffinés. C’est-à-dire que l’on n’a  retiré

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Vous avez l’habitude de boire une tisane bien chaude avant de vous coucher le soir. Mais vous vous demandez si cela favorise

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« Les aliments fermentés sont des aliments ayant subi une transformation microbienne (le plus souvent bactéries ou levures)

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Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, maladie du foie gras… L’augmentation du nombre de personnes atteintes

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On les appelle les FCCs pour food contact chemicals, soit, en français, les substances chimiques en contact avec l’alimentation.

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Les super-aliments, qu’il s’agisse de la baie de Gogi, de l’açaï ou du physalis par exemple, sont très riches nutritionnellement.

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Une alimentation saine et équilibrée, cela s’apprend dans l’enfance. Et parce que les enfants ont aussi des besoins

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L’impact de l’alimentation sur la santé cardiovasculaire est considérable : 30 % des décès dus à ces maladies

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