Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Produits transformés : certains émulsifiants augmenteraient le risque de cancer
13 février 2024

Les émulsifiants, très utilisés dans l’industrie alimentaire, sont des additifs servant à stabiliser un mélange de

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Saint-Valentin : 5 aliments aphrodisiaques… ou pas
13 février 2024

Pour éviter les pannes sexuelles, des solutions miracles, il y en a. Mais ont-elles réellement fait leurs preuves scientifiquement

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Quelle alimentation pour favoriser le sommeil ?
06 février 2024

Il est bien connu qu’un café serré avalé en fin de journée peut entraîner quelques difficultés d’endormissement,

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Nutrition : peut-on consommer « trop » de fruits ?
05 février 2024

Mangez cinq fruits et légumes par jour ! C’est ce qui nous est conseillé depuis 2007 par le Programme national nutrition

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Chandeleur : les crêpes sont-elles caloriques ?
02 février 2024

Comme chaque année, le 2 février est marqué par la chandeleur et donc, pour beaucoup, par une dégustation de crêpes.

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Intolérant au lactose, aux œufs ou au gluten : comment manger (quand même) des crêpes ?
01 février 2024

Commençons par les allergiques aux œufs. Cette hypersensibilité touche ceux qui raffolent en priorité des crêpes, les

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Soupe : comment la rendre vraiment « healthy » ?
23 janvier 2024

Une soupe, en principe, est un plat riche en bienfaits. Mais avant tout, il faut rappeler que les meilleurs produits restent

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La néophobie alimentaire : la peur de l’inconnu dans l’assiette…
16 janvier 2024

La néophobie alimentaire correspond à la réticence à goûter des aliments inconnus… Elle se manifeste généralement

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Combien de tasses de café peut-on boire par jour ?
15 janvier 2024

Lorsque vous buvez un café, la caféine est absorbée rapidement par l’organisme. Ainsi, ses effets stimulants peuvent

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Les adultes américains grignotent l’équivalent d’un repas par jour
12 janvier 2024

Les quantités de chips, bonbons, glaces et autres snacks apportent autant d’énergie que ce que la plupart des Américains

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Quel régime pour éviter de prendre du poids à long terme ?
10 janvier 2024

Une alimentation principalement composée de fruits, de légumes, d’hydrates de carbone sains comme les céréales

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L’eau en bouteille : jusqu’à 100 fois plus de nanoplastiques qu’estimé
09 janvier 2024

Il a déjà été montré que les bouteilles d’eau en plastique contiennent des nanoplastiques. Ceux-ci sont le résultat

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Destination Santé
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