Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Les régimes méditerranéen et Mind pour prévenir la maladie d’Alzheimer

09 mars 2023

Vous connaissez le régime méditerranéen. Mais connaissez-vous le régime Mind ? Ce régime a été spécifiquement conçu

Fruits et légumes : faut-il sauver leurs peaux ?

21 février 2023

Pomme, poire, courgette, pomme de terre… Nous avons pour habitude d’éplucher la plupart de nos fruits et légumes. Un

Cancer : comment stimuler l’appétit

14 février 2023

Si l’expérience de chaque patient est différente, une perte d’appétit survient souvent lors des périodes de traitement

Le Skyr, une alternative « santé » au yaourt ?

07 février 2023

Outre le lait bien sûr, le produit laitier le plus connu et le plus consommé reste sans doute le yaourt. Il résulte de

Intolérances alimentaires : oui aux crêpes de la Chandeleur !

02 février 2023

Vous êtes intolérant au lactose ? Cela est dû à un problème de digestion du sucre contenu dans le lait. A la clé, gaz,

Compléments alimentaires : pas la panacée

26 janvier 2023

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Chocolat : êtes-vous du midi ou du soir ?

24 janvier 2023

13h, 16h30 ou 21h pour croquer vos carrés de chocolat journaliers ? A ce sujet, plusieurs écoles : le chocolat du café

Sushis, makis : vraiment healthy ?

17 janvier 2023

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10 janvier 2023

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05 janvier 2023

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03 janvier 2023

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Rassasiement, satiété : comment les distinguer ?

28 décembre 2022

Pour savoir si on a assez mangé, il suffit d’écouter son corps. Plus facile à dire qu’à faire, surtout quand les

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