Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Un composant des produits laitiers réduit le risque cardiovasculaire

12 juin 2019

Selon une équipe française, une catégorie de lipides présents naturellement dans les produits laitiers pourrait réduire

Menus-Santé : le poivre et ses grains de saveurs !

11 juin 2019

Moulu ou en grains, doux ou corsé, noir ou blanc… le poivre est un inconditionnel de la cuisine relevée. Comment apprécier

Une toxine paralysante dans des moules de Carrefour et Intermarché

11 juin 2019

Plusieurs lots de moules ont récemment fait l’objet d’un rappel en raison de la présence d’une toxine paralysante.

Le bio, pas si bon ?

05 juin 2019

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Menus-Santé : fibres, diversité et bienfaits

04 juin 2019

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Obésité : le Bariatric’ Quizz pour sensibiliser les patients opérés

03 juin 2019

Jeu éducatif, le Bariatric’ Quizz est proposé aux patients atteints d’obésité du CHU de Lille et bénéficiant d’une

Les aliments ultra-transformés mauvais aussi pour le cœur

30 mai 2019

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23 mai 2019

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23 mai 2019

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22 mai 2019

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21 mai 2019

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