Nutrition

Cela ne vous a pas échappé, les beaux jours sont de retour ! Avec eux les barbecues, les chapelets de chipolatas ou de

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Une augmentation de la consommation de viande rouge induirait un sur-risque de décès prématuré. A contrario, en manger

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Entre amis, en famille, dégustées au fond d’un canapé les soirs de match… Les pizzas constituent le repas convivial

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Le surpoids et l’obésité sont associés à un risque élevé d’hypertension artérielle. Un lien également validé

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Cinq fruits et légumes par jour. Cette recommandation de santé publique n’est pas vaine. Pour preuve, des chercheurs

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Selon une équipe française, une catégorie de lipides présents naturellement dans les produits laitiers pourrait réduire

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Moulu ou en grains, doux ou corsé, noir ou blanc… le poivre est un inconditionnel de la cuisine relevée. Comment apprécier

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Plusieurs lots de moules ont récemment fait l’objet d’un rappel en raison de la présence d’une toxine paralysante.

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Pour consommer de meilleurs produits, moins pollués, plus éthiques, les consommateurs se tournent largement vers les aliments

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Nous ne savons ni les digérer ni les absorber… Que ce soit pour notre glycémie ou notre fonction intestinale, les

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Jeu éducatif, le Bariatric’ Quizz est proposé aux patients atteints d’obésité du CHU de Lille et bénéficiant d’une

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Les aliments ultra-transformés révèlent régulièrement de nouveaux effets néfastes sur notre santé. Cette fois, une

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