Nutrition

Le petit-déjeuner est traditionnellement considéré comme le repas le plus important de la journée. Pourtant nombreux

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Voilà une famille nombreuse ! Au total, huit vitamines appartiennent au groupe B. Une vraie richesse pour nos chefs-santé

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Alors que le conflit yéménite entre dans sa 4e année, le taux de malnutrition sévère et aiguë fragilise de plus en

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Les matières grasses sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Elles permettent notamment le transport de

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Elles réchauffent le corps et l’esprit. Elles « rendent meilleur » disait Louis de Funès dans la Soupe aux choux.

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Utile à la croissance osseuse, nécessaire à la fonction musculaire, allié de notre système immunitaire, le magnésium

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Selon les résultats d’une étude conduite auprès de 60 000 adultes, la consommation de lipides issus des produits laitiers

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Une étude récente conduite aux Pays-Bas a exploré le lien possible entre la consommation de produits laitiers et l’arthrose

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Dans la nourriture industrielle, l’utilisation de 300 additifs alimentaires est autorisée. Pourtant, plus du quart de

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Des plats qui réchauffent en toute légèreté, c’est possible ! En effet les raclettes et les chocolats chauds ne sont

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Préférer les aliments étiquetés bio est-il meilleur pour la santé ? Si vous en doutiez encore, une étude de l’Inra

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Dans un récent travail d’envergure, un cardiologue et épidémiologiste américain a décrit comment les différentes

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