Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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La pastèque, la légèreté d’un fruit poids lourd
27 juillet 2015

Apparue sous le soleil d’Afrique, la pastèque est aujourd’hui largement présente sur nos étals. Riche en eau (donc

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Menus santé : les fruits de mer, un plat d’été
15 juillet 2015

Et si l’été était la saison des fruits de mer ? Ces derniers ne sont en effet pas réservés aux fêtes de fin d’année

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Les régimes sans-gluten… et sans intérêt
10 juillet 2015

Assimilés à un index glycémique élevé, les aliments à base de gluten sont souvent éradiqués des régimes amincissants.

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Menus santé : faites-vous une soirée mousse !
07 juillet 2015

Avocats, courgettes, melons, poivrons, betteraves. Cet été, profitez des fruits et légumes de saison pour offrir à vos

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Menus santé : des abricots gorgés de soleil
30 juin 2015

Rond, charnu, juteux, si l’abricot ne fait pas encore parti de votre corbeille de fruits de l’été, il va falloir y

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Calculez votre indice de masse corporelle
24 juin 2015

Etes-vous en surpoids ou trop maigre ? L’indice de masse corporelle (IMC) permet d’évaluer votre poids et par conséquent,

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Ramadan : quelle place pour la chrono-nutrition ?
24 juin 2015

Quand le Ramadan a lieu en été, avec des nuits très courtes et des journées particulièrement longues, le jeûne est

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Menus-Santé : la douceur estivale de l’artichaut
23 juin 2015

L’artichaut est à la fois une plante et une fleur laquelle reste toutefois très méconnue. Et pour cause, la récolte

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L’avocat, un fruit bien huilé
16 juin 2015

Originaire d’Amérique latine, l’avocat est un fruit riche en matière grasse. Mais pas de panique, celle-là est bonne

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Menus santé : sur la route des vacances, mangez équilibré
16 juin 2015

Les vacances sont bien souvent synonymes de longs trajets en voiture. Et pour beaucoup, le voyage rime avec des arrêts sur

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Menus santé : les pommes de terre, la primeur dans nos assiettes
09 juin 2015

A la vapeur, rissolées ou encore en salade, les pommes de terre primeurs se préparent à toutes les sauces. Leur saveur

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Menus Santé : se faire plaisir sans viande
02 juin 2015

    C’est désormais bien connu, les végétariens suppriment de leur alimentation toute source de protéines carnées

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Destination Santé
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