Nutrition

Souvent le midi, en semaine, vous achetez des plats préparés. C’est pratique, bien sûr... Seulement voilà, votre santé

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Est-il vraiment possible de réduire le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC) en augmentant sa consommation d’agrumes

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« Une mutation du gène GPR120 augmenterait de 60% le risque d’obésité chez l’homme ». Cette découverte d’une

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A l’image de la carotte ou du navet mais aussi du céleri rave et du salsifi, la betterave rouge est un « légume racine

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Raclette, tartiflette, fondue… Aux sports d’hiver, les spécialités « locales » représentent une forme de récompense

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Qu’il soit de riz, de noisette, de vache, de brebis, de soja… le lait est partout. Cette semaine, nos chefs nous ont

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Il y aurait en France, environ 700 000 intoxications alimentaires chaque année.

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Manger des légumes de saison en hiver peut sembler peu appétissant de prime-abord. Pourtant, ils sont nombreux et pleins

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Qu’il soit d’acacia, de sapin, de fleurs ou de montagne… le miel se décline en d’innombrables variétés. D’ailleurs

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Stress, fatigue, déprime passagère… cette saison est également celle où la grisaille est dans les têtes ! Et si l’une

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Autrefois en Bretagne, le vendredi était le jour des crêpes. A l’approche du 2 février et de la Chandeleur, ce plat

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Outre-Atlantique où un adulte sur trois et un jeune de moins de 19 ans sur six sont obèse, on attendait avec impatience

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