Nutrition

S’il est reconnu que la mise en bocaux – appertisation – d’aliments à la maison n’est pas dénuée de risques,

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Manger des poissons gras comme le maquereau, la sardine, le saumon… c’est bon pour le cœur. Et ce n’est pas une légende.

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La consommation de boissons riches en fructose, comme les sodas ou le jus d’orange par exemple, serait associée à une

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Il a beau venir des meilleurs marais salants, être blanc, gris, raffiné, fin ou en fleur, de table ou de cuisine, lorsqu’il

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Chaque année novembre nous annonce l’arrivée prochaine de l’hiver.

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Vous êtes sujet aux crampes. C’est peut-être le signe d’un manque de potassium.

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Il paraît que les Vikings – une race à la vie dure – buvaient leur cervoise… dans le crâne de leurs ennemis en criant

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Enfin ! La France dispose d’un groupe d’experts chargé d’envisager les moyens de réduire l’utilisation du chlorure

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Le magnésium, voilà un oligo-élément essentiel pour l’énergie de nos muscles. Alors qu’arrivent les longs mois d’hiver,

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S’ils ne peuvent pas se substituer aux traitements médicaux, il est indéniable que bien des aliments ont des vertus pour

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Les abats, les coquillages, les noix, les légumes et les fruits secs ainsi que les céréales complètes sont les aliments

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Blanc ou noir, le raisin est un vrai fruit d’automne. En huile, en jus, sec ou frais, il regorge de vertus.

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