Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Des légumes verts pour protéger nos poumons ?
22 août 2023

A l’Hôpital universitaire de Copenhague (Danemark), le  Dr Torkil Jespersen et son équipe ont conduit une étude auprès

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Mûres et myrtilles, pour le plaisir des papilles
21 août 2023

Elles font la joie des enfants, qui aiment  les cueillir lors des leurs promenades dans la nature. Les mûres et ses multiples

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Les granités, dangereux pour la santé des jeunes enfants ?
17 août 2023

Faut-il se méfier des granités, ce sorbet granuleux, fait de glace au sirop ? C’est en tout cas ce que préconise la

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Les boissons sucrées augmentent les risques de maladies du foie
16 août 2023

Les boissons contenant des sucres ajoutés exposent les consommateurs réguliers à un surrisque de cancer du foie. Et plus

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Obésité infantile : comment protéger le cœur sur le long terme ?
09 août 2023

« L’enfance est une fenêtre d’opportunité pour lutter contre l’obésité avant que les dommages qu’elle

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Mode d’emploi d’un barbecue sain
08 août 2023

La cuisson au barbecue n’est pas dangereuse en soi. L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) préconise toutefois

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Perdre du poids : pourquoi le sport ne suffit-il pas ?
07 août 2023

Pourquoi ne maigrit-on pas forcément quand on fait du sport ? Voici quelques éclairages et conseils à prendre en compte :

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Food challenge : quels sont les dangers de trop manger ?
03 août 2023

Ingurgiter des kilos de nourriture en quelques heures. Voilà le défi que se lancent certains internautes, mettant sans

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Le grignotage : un impact direct sur la santé
01 août 2023

Le grignotage, le fait de se nourrir en dehors des heures de repas habituelles, est aujourd’hui une pratique très populaire.

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rsooll/Shutterstock.com
Quels fruits et légumes renferment le plus d’eau ?
01 août 2023

D’une manière générale et selon la table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) de l’Anses, un fruit

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Allergies alimentaires : le lien avec une diversification tardive prouvé
27 juillet 2023

Les recommandations sur la diversification alimentaire des bébés a évolué ces dernières années. Depuis 2020, le Haut

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Alimentation : 20 % de sel en moins dans la baguette !
25 juillet 2023

Réduire sa consommation de sel de 30 % d’ici à 2025. C’est l’engagement pris par la France auprès de l’Organisation

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Destination Santé
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