Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Menus santé : des desserts… sans sucre blanc
12 novembre 2019

Vous êtes gourmands de pâtisseries mais aimeriez vous passer de sucre blanc ? Des alternatives s’offrent à vous. Grâce

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Menus-Santé : parfums et vertus de la cuisine chinoise
07 novembre 2019

A l’image du pays souvent appelé Etat-Continent, la cuisine chinoise se caractérise par son extraordinaire diversité.

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Menus santé : sans lait, la pâtisserie s’allège
30 octobre 2019

En pâtisserie, est-il bien nécessaire d’utiliser du lait de vache ? Eh bien non. En réalité, pour de nombreuses recettes,

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Restaurants, boucheries, abattoirs… une carte interactive des contrôles sanitaires
30 octobre 2019

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation met en ligne les résultats des contrôles officiels d’hygiène

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La moitié des aliments pour enfants trop sucrés, trop salés
28 octobre 2019

Les produits alimentaires industriels promotionnés en Europe à destination des enfants sont majoritairement de mauvaise

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Biscuits, gâteaux, céréales aux fruits… Des emballages trompeurs
25 octobre 2019

Les biscuits et barres de céréales aux fruits vendus dans les supermarchés contiendraient très peu de fruits et trop

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Menu santé : les incroyables vertus de la noix
22 octobre 2019

« Du Périgord », « de Grenoble »… Les noix sont l’un des symboles de l’automne. Côté santé, elles présentent

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Nutrition : mangez mieux, petit à petit
22 octobre 2019

Pour une durée d’un mois, Santé publique France lance une nouvelle campagne de sensibilisation au mieux manger. Avec

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Menus santé : on dit « oui » à la bonne poire !
16 octobre 2019

Fruit de l’hiver par excellence, la poire se déguste crue, en compote ou en salades de fruit. Cuite, elle vous assure

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Dans le monde, 200 millions d’enfants souffrent de dénutrition ou de surpoids
15 octobre 2019

De plus en plus d’enfants mangent mal ou pas suffisamment. Les chiffres du dernier rapport de l’Unicef sur le sujet sont

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Chirurgie de l’obésité : le bypass gastrique en oméga dans l’œil de la HAS
14 octobre 2019

Technique chirurgicale proposée aux patients atteints d’obésité morbide, le bypass gastrique en oméga (BPGO) se pratique

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Des tomates pour un sperme de meilleure qualité
10 octobre 2019

Des chercheurs britanniques viennent de mettre en avant l’intérêt des tomates pour un sperme de meilleure qualité. Ou

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Destination Santé
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