Nutrition

Ce 20 septembre, Agnès Buzyn ministre en charge de la Santé a lancé le 4e Programme national nutrition santé (PNNS).

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Le thé n’en finit pas de dévoiler ses bienfaits. Selon des chercheurs de Singapour, les buveurs réguliers présentent

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C’est la revue Prescrire qui sonne l’alerte : prise en quantité trop importante, la vitamine B6 peut engendrer des

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Ils servent à lier, à épaissir, à émulsionner… En pâtisserie, les œufs font partie des ingrédients incontournables.

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Dans le but de protéger l’environnement ou par refus de la souffrance animale, de nombreux Français ont réduit leur

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Le jambon-beurre, l’Américain, le thon mayonnaise ou la salade César commencent à vous lasser ? Pourquoi ne pas vous

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Une étude confirme une nouvelle fois l’intérêt de manger quotidiennement des fruits et légumes. Selon des chercheurs

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C’est un cas plutôt rare à lire dans les Annals of Internal Medicine. Celui d’un jeune homme qui, à force de mal s’alimenter,

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Des flocons d’avoine et un laitage, passés ensemble au micro-ondes. Voici le bowl cake, le plat tendance du petit déjeuner

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Manger 5 fruits et légumes par jour. Cette recommandation du PNNS (Plan National Nutrition Santé) est désormais à l’esprit

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Une étude confirme une nouvelle fois l’intérêt de manger quotidiennement des fruits et légumes. Selon des chercheurs

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Si l’on vous dit « choux », vous pensez à une préparation culinaire compliquée, trop riche en calories ? Cette

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