Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

A chacun son régime !
26 mars 2018

Chacun possède un métabolisme différent et surtout des réactions physiques et psychologiques distinctes. C’est le point

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Le bio est-il vraiment bio ?
26 mars 2018

Un logo vert, du papier kraft et une image de champ de blé… le packaging des produits bio suffit souvent à convaincre

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Des yaourts pour limiter les risques cardiovasculaires
22 mars 2018

Une nouvelle étude confirme que la santé cardiovasculaire se trouve (aussi) dans l’assiette. Selon des chercheurs américains,

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Menus-santé : des alternatives à la bonne pâte
20 mars 2018

Qu’elle soit feuilletée, brisée ou sablée, la recette d’une pâte repose sur quatre incontournables : farine, beurre,

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Quels aliments pour réduire le risque d’AVC ?
15 mars 2018

Diabète, hypertension, cancer… C’est désormais un fait établi : le contenu de notre assiette possède un rôle non

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Menus santé : la carotte, légèrement acidulée…
13 mars 2018

Râpée, en soupe, mijotée ou en smoothie … il existe mille et une façons de cuisiner la carotte. Cette semaine, rendez-vous

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Manger sainement ne suffit pas à contrer les méfaits du sel
13 mars 2018

Une alimentation riche en fruits et légumes contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Mais elle ne serait pas suffisante

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Végétalisme : attention aux os !
08 mars 2018

De quelle façon le végétalisme influe-t-il sur la santé de nos os ? C’est la question que se sont posé des scientifiques

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Menus santé : sucré, salé, ne perdez pas une miette de crumble
06 mars 2018

Originaire du Royaume-Uni, le crumble est aujourd’hui largement entré dans nos habitudes alimentaires. Sa recette simple

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Chirurgie bariatrique : état des lieux en France
06 mars 2018

L’obésité prend aujourd’hui des allures d’épidémie mondiale. Pour contrer ses ravages, la chirurgie bariatrique

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Retraits/rappels alimentaires : l’information des consommateurs encore défaillante
28 février 2018

Le retrait/rappel de plusieurs lots de jambon blanc contaminé par un germe de Listeria a été effectué le 13 février

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Menus santé : la betterave, de la couleur dans votre assiette
28 février 2018

Légume au goût très doux et sucré, la betterave est particulièrement appréciée par les enfants. Riche en nutriments,

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Destination Santé
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