Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Laits infantiles : l’importance des Oméga 3
12 avril 2018

Au cours de l’allaitement, la consommation par la mère d’acides gras polyinsaturés présente des effets bénéfiques

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Menus santé : avec l’ananas, l’exotisme dans la bouche
10 avril 2018

Couleur soleil, sucré et gorgé d’eau… l’ananas se croque en morceaux frais. Il s’apprécie aussi en confiture,

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Manger moins pour vivre vieux ?
06 avril 2018

Vit-on plus vieux si l’on mange moins ? Chez l’Homme, à ce jour, aucune étude ne le confirme. Mais chez le lémurien,

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L’obésité agresse le foie dès le plus jeune âge
05 avril 2018

Une nouvelle étude publiée dans Journal of Pediatrics montre qu’une obésité infantile peut être responsable de sérieux

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A la ménopause, adaptez votre alimentation
05 avril 2018

La ménopause – avec la fin de l’activité ovarienne – s’accompagne souvent de nombreux désagréments. La prise

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Manger au restaurant augmente notre exposition aux phtalates
04 avril 2018

Selon des chercheurs américains, manger à l’extérieur (restaurants, fast-food…) augmente le risque d’être exposé

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Menus santé : a l’apéritif, l’option pommes de terre
03 avril 2018

A l’apéritif, entre amis, pourquoi ne pas changer des traditionnelles cacahuètes, chips et autres pistaches ? Jetez

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Manger moins de protéines pour mieux soigner le cancer ?
29 mars 2018

Modifier l’alimentation du malade peut-il influencer l’efficacité du traitement contre le cancer ? Alors que le jeûne

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Dénutrition : quel rôle pour les protéines de lait ?
29 mars 2018

La dénutrition n’est pas uniquement un problème de pays en voie de développement. Elle concerne également la population

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Egalité entre les régimes méditerranéen et végétarien pour la santé cardiaque
28 mars 2018

Qui du régime méditerranéen ou végétarien offre la meilleure protection cardiovasculaire ? Selon des scientifiques

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Fasting : jeûner pour mincir ?
27 mars 2018

Espacer le temps entre chaque repas pour obliger le corps à puiser dans ses réserves… et perdre du poids sans se priver !

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Menus santé : un vrai cœur d’artichaut !
27 mars 2018

L’artichaut est particulièrement apprécié en Italie et en Grèce. Preuve qu’il est un élément important du régime

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Destination Santé
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