Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Menus santé : la châtaigne, fruit star de l’automne
07 novembre 2017

Aussi délicieuse en version sucrée que salée, riche en fibres et en vitamines, la châtaigne a bien plus à offrir qu’un

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Quel est l’intérêt de la vitamine D à la ménopause ?
02 novembre 2017

La déminéralisation osseuse est un des risques liés à la ménopause. A la clé, notamment, un risque accru d’ostéoporose.

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Menus santé : les enfants vont adorer le potiron
02 novembre 2017

Halloween oblige, les citrouilles sont partout. L’occasion rêvée pour mettre leurs cousins les potirons au menu. Avec

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Agro-alimentaire : le logo Nutri-score arrive sur les emballages
31 octobre 2017

Gage de transparence, l’étiquetage « Nutri-score » sera apposé sur les aliments vendus par les entreprises et distributeurs

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Pour un apport suffisant en iode, fuyez les jus végétaux
26 octobre 2017

L’iode est un oligo-élément impliqué dans la synthèse des hormones thyroïdiennes, mais aussi dans la croissance

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Menus santé : un goûter d’anniversaire équilibré
24 octobre 2017

Difficile d’imaginer une fête d’enfants sans une profusion de gâteaux, bonbons et sodas en tout genre ? Il est pourtant

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Mauvaises les matières grasses ? Pas si sûr !
19 octobre 2017

Devons-nous revoir nos habitudes alimentaires ? A en croire une récente étude d’envergure, la consommation de matières

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Céréales pour enfants : trop de sucres et… pas assez de céréales
17 octobre 2017

Les enfants raffolent des céréales au petit déjeuner. Pourtant, selon l’association Consommation Logement Cadre de vie

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Menus santé : pas si compliqués les soufflés
17 octobre 2017

Salés ou sucrés, les soufflés font toujours leur petit effet. Surtout, ne vous laissez pas refroidir par la crainte de

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Explosion de l’obésité chez les enfants et adolescents
11 octobre 2017

L’épidémie d’obésité ne cesse de prendre de l’ampleur. Selon une étude menée par l’Imperial College London

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Menus santé : du fromage à toutes les sauces
10 octobre 2017

Qui dit raclette, tartiflette et fondue dit aussi pommes de terre, pain et charcuterie. Pour se régaler de spécialités

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Le mythe de l’obésité en bonne santé
04 octobre 2017

Peut-on être obèse et en bonne santé ? Non, selon des chercheurs américains, un IMC supérieur à 30 est indéniablement

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Destination Santé
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